先日、毎年の夏の恒例行事である徳島との
緑の少年団交流会の打ち合わせと下見に、
本山町に行ってきました。
午前中は本山の役場にて「とくしま森とみどりの会」の方との
顔合わせ兼打ち合わせをして、近くでランチして、
育樹活動するフィールドや宿泊施設の汗見川清流館などを下見してきました。
で、そのランチに寄ったお店がコチラ。
本山町にあるカフェ「ぽっちり堂」さん
山の中にあって、景色にマッチしつつも個性的な佇まい。
以前から、森と緑の会が運営する
「こうち森のささやき」という情報サイトなどで見て知ってたし、
取材担当の山崎女史(斜め向かいの席)から噂も聞いてて、
近くに行ったら寄ろうと心に決めてたので、この時点でワクワク感MAXです!
店内に入るとケーキのショーケースが目に飛び込んで来て、見渡すと満員のお客さん。
ちょと待つかな?と思いきや、2階のロフト的な部屋に案内していただけました。
頼んだのは「タケノコのピザ」と
スープカレーと
もちろんデザートも。
小夏のロールケーキ!!(ピントがズレてますが、悪しからず)
まずはピザ。
家で自分で焼いたりするほどピザ好きなんですが、タケノコのピザは初めてでした。
生地とタケノコの食感が新鮮で、もちろん味もおいしかった!!
また食べたいけど、たぶん季節限定なので、次のチャンスは来年かな。
カレーも、唯一の料理のレパートリーですが、
こんなカレー自分で作れたら幸せやなって思いました。
そして小夏のロールケーキ。
もうこれは完全にノックアウト!!
この生地のモチフワ感といい、小夏の香りや風味といい、クリームの絶妙な甘みといい、
まさにスペシャルな経験が出来ました!!
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